성수동 샤퀴테리 주목! 현지 제작 수제 햄 맛집, MZ세대 핫플 웨이팅 꿀팁

성수동 샤퀴테리, 와인 한 잔의 여유가 필요할 때

혹시 이런 경험 있으신가요? 퇴근 후 지친 하루를 마무리하며 프랑스 골목길 어귀 작은 델리처럼, 마음까지 포근해지는 샤퀴테리 보드를 앞에 두고 와인 한 잔. 최근 성수동, 현지 느낌 물씬한 수제 햄 맛집이 MZ세대 사이에서 ‘핫플’로 떠오르고 있습니다. 바로 ‘세스크멘슬’. 여러분도 ‘여기, 한 번쯤은 꼭 가보고 싶다’라는 생각 하지 않으셨나요?

현지 셰프의 수제 햄, ‘세스크멘슬’이 특별한 이유

유럽의 감성을 성수동에 담다

세스크멘슬은 스페인, 오스트리아 등에서 육가공 기술을 익힌 현지 셰프가 운영하는 정통 샤퀴테리 전문점입니다35. 매장명은 셰프가 배운 선생님 이름에서 따왔고 유럽식 전통 레시피를 한국인의 입맛에 맞게 재해석했다고 해요.

• 위치 : 성수동2가 322-20 (성수역 3번 출구 도보 약 5분).
• 운영시간 : 화~일 11:00~23:00 (월요일 휴무).
• 대표 메뉴 : 보끼(샤퀴테리 플래터), 마일리(모듬 소시지), 직접 만든 프로슈토, 허니슁켄, 스모크햄 등.
• 분위기 : 원목 가구와 와인셀러가 유럽 시장의 ‘작은 델리’ 느낌. 소박하면서도 고급스러운 인테리어.

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MZ세대가 열광하는 이유

직접 만든 햄, 소시지의 신선함과 다양한 와인, 원목 인테리어에서 묻어나는 분위기, 그리고 ‘내가 직접 고르는’ 재미가 있습니다. 유럽에서 먹던 정통 샤퀴테리보드를 서울 한가운데에서도 맛볼 수 있죠. 무엇보다, 1병까지는 콜키지 프리(자유 반입)라는 점도 젊은층에게 사랑받는 이유입니다.

 

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직접 다녀온 꿀팁 & 실수 방지 체크리스트

1. 웨이팅, 진짜 길다? ‘이렇게’ 피해보세요!

• 주말 저녁과 연휴는 대기 필수. “오픈런(오픈 시간 직후 방문)”이 가장 확실한 방법입니다.
• 평일 6시 이전에 방문하거나, 점심시간대(브런치 겸용)도 한산합니다.
• 3인 이상이면 미리 전화로 자리 문의하는 게 안전합니다.
• 웨이팅이 부담된다면, 포장 주문도 적극 추천. 보키(샤퀴테리 플래터)와 소시지는 포장도 맛과 퀄리티가 흡사합니다2.

직접 경험한 팁

저는 토요일 저녁 6시쯤 도착했는데 이미 6팀 대기! 그러나 포장이 가능하다고 해서 20분만에 퇴장, 집에서 와인과 함께 근사한 홈파티를 했답니다.

 

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2. 메뉴 선택, 실패 안하는 법

• 샤퀴테리 보드(플래터)는 다양한 햄, 소시지, 치즈, 곁들이를 한 번에 경험할 수 있어 초심자나 소규모 모임에 추천합니다.
• 햄류는 염도(소금기)가 강하지 않아 한국인 입맛에 잘 맞으며, 꿀을 발라 겉이 부드러운 ‘허니슁켄’, 깊게 훈연한 스모크햄 등이 인기.
• 소시지 마니아라면 마일리(다양한 종류+메쉬 포테이토, 사우어크라우트)를 주문해 보세요.
• 와인이나 맥주와 페어링이 좋은 메뉴가 많아 음료 선택에 따라 음식 조합을 바꿔보는 것도 재미!

메뉴판의 핵심

100g 단위 가격표라 첫 방문 땐 ‘양 조절’ 감 잡기 어렵지만, 직원에게 취향(덜 짠, 더 짠, 향이 강한 등) 설명하면 오히려 추천이 정답. ‘연어’ 등 비육류 메뉴도 있으니 놓치지 마세요!

3. 인스타 인증샷, 여기서 남기세요!

• 매장 내부의 원목 인테리어, 와인 셀러, 햄이 진열된 쇼케이스가 인기 포토존.
• ‘#성수샤퀴테리 #세스크멘슬’ 등 해시태그는 필수!

4. 추가 즐길거리 및 동선 팁

세스크멘슬 주변에는 서울숲, 성수동 카페거리 등 산책 코스도 가깝습니다. 식사 전후로 가벼운 산책까지 챙기면 금상첨화.

 

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결론 : 내가 느낀 세스크멘슬, 그리고 여러분의 생각은?

성수동 세스크멘슬은 “내가 몰랐던 진짜 수제 햄의 세계”를 만날 수 있는 성지입니다. 현지 셰프가 직접 선별한 재료와 자체 레시피로 만든 다양한 샤퀴테리, 그리고 힙한 분위기 덕에 재방문 욕구가 아주 높았습니다.

 

직접 방문하시려면 웨이팅 대비 팁을 꼭 기억하세요. 포장은 의외로 실속 있고 집에서의 '미니 와인파티'에도 최고였습니다.

혹시 여러분만의 웨이팅 꿀팁이나, 추천 메뉴가 있으신가요? 아니면 홈파티에서 만난 최고의 샤퀴테리 조합이 있다면 댓글로 공유해주세요!

 

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