📖 목차 (클릭하면 해당 내용으로 이동합니다)서론: 얼음이 되지 않는 물, 과학의 경이로움1. 어떻게 가능한가? '과냉각'의 원리2. 🚀 항공우주 분야의 혁명: 극한 환경 정복3. 💊 생명 과학과 장기 보존의 새로운 시대4. 🔋 에너지 저장과 기후 기술의 게임 체인저5. 미래를 열 과냉각 기술의 도전과 전망결론 및 함께 생각해 볼 점서론: 얼음이 되지 않는 물, 과학의 경이로움상상해 보세요. 영하 45도의 혹한 속에서도 유리병 속 물이 맑은 액체 상태로 흔들리고 있습니다. 이는 공상과학 영화의 장면이 아니라, 오늘날 현실에서 연구되고 있는 놀라운 과학 현상입니다. 물은 0도에서 얼는다는 우리의 상식을 완전히 뒤집는 이 기술은 '과냉각(過冷却, Supercooling)' 현상을 정밀 제어하여 구현됩..
