안녕하세요, 여러분. 혹시 오늘 아침이나 어제 저녁에 어떤 음식을 드셨나요? 바쁜 일상 속에서 간편하게 한 끼를 때우기 위해 편의점 도시락을 고르셨거나, 퇴근 후 스트레스를 풀기 위해 매콤하고 달달한 배달 음식을 주문하진 않으셨는지요. 우리는 매일 무언가를 먹고 마시며 살아갑니다. "네가 먹는 것이 곧 너다(You are what you eat)"라는 유명한 의학계의 격언처럼, 우리가 입으로 넣는 음식들은 세포를 구성하고 호르몬을 만들어내며 궁극적으로 우리의 수명과 건강 상태를 결정짓게 됩니다. 그런데 말입니다, 환자들에게 끊임없이 건강한 식습관을 강조하고 질병의 최전선에서 몸의 변화를 가장 가까이 지켜보는 의사 전문가들은 과연 집에서 무엇을 먹고, 무엇을 철저하게 멀리할까요? 마트에 갔을 때 그들의 장..
